Kalahari-Trüffel – schon probiert? (NL/7747016499) Was dieses Jahr das ausgefallendste Lebensmittel war? Food-Scout Oliver Theissen von Select Catering Berlin muss eine Weile nachdenken, schließlich ist er auf vielen Gastro-Messen mittlerweile ebenso zu Hause wie landauf landab auf BIO-Bauernhöfen oder in verrückten Hinterhaus-Manufakturen. Das ausgefallendste Lebensmittel war? Food-Scout Oliver Theissen von Select Catering Berlin muss eine … Weiterlesen »
Apr
04
BIO-Messe Next Organic am 26. Mai 2013 in Berlin Tempelhof
Schokoladen-Singles: neue Bio-Catering-Ideen von Select Catering Berlin (NL/1214165672) Vinyl ist in. Mit einer Schallplattensammlung lässt sich mehr Romantik verbreiten als mit ener Briefmarkensammlung, besonders wenn einige Exemplare noch aus Schokolade sind. Ja, sie haben richtig gelesen, es gibt abspielbare Singles aus Schokolade. Vinyl ist in. Mit einer Schallplattensammlung lässt sich mehr Romantik verbreiten als mit … Weiterlesen »
Apr
02
Select Catering Berlin unterstützt foodsharing
Berliner BIO Catering: Lebensmittel teilen statt wegwerfen (NL/1264829864) Auf der Internet-Plattform von foodsharing können Privatpersonen, Händlern und Produzenten überschüssige Lebensmittel kostenlos anzubieten oder abzuholen. Über die Webseite kann man sich auch zum gemeinsamen Kochen verabreden, um überschüssige Lebensmittel mit Anderen zu teilen, statt sie wegzuwerfen. Auf der Internet-Plattform von foodsharing können Privatpersonen, Händlern und Produzenten … Weiterlesen »
Apr
02
Select Catering Berlin empfiehlt: Einfach mal BIO-Cola
Schluck für Schluck ein spritziger Spaß nicht nur für das Berlin Messe Catering (NL/5353907790) Select Catering Berlin Catering weckt die Lebensgeister mit natürlichem Koffein auf Tagungen, Kongressen, bei Work-Shops oder einfach mal so – mit Cola von Bionade – der Hingucker unter den Begrüßungsgetränken. Messe Berlin: Was gilt unumstritten als das ideale Begrüßungsgetränk morgens um … Weiterlesen »
Feb
05
BIO Catering Berlin – Die Erlebnismeile am Brandenburger Tor
Select Catering Berlin empfiehlt den Besuch des Umweltfestivals vom 1. und 2. Juni 2013 (NL/6216558646) “Nachhaltig Wirtschaften, effizient Verbrauchen, gut Leben” ist das Motto des 18. Umweltfestivals der GRÜNEN LIGA, auf dem 250 AusstellerInnen, darunter Firmen, Verbänden, Initiativen und Einzelpersonen aus ganz Deutschland die gesamte Bandbreite des Umwelt- und Naturschutzes präsentieren, grüne Wirtschaftsmodelle und Wege … Weiterlesen »
Jan
28
Hip und öko: Food-Scouting auf der Grünen Woche 2013
Select Catering Berlin ordert neuste BIO-Produkte: Naschfrüchte, Bloeboom Kakao und Säfte von LycoLife (NL/3626176034) Vom 18. bis 27. Januar 2013 öffnete die Internationale Grüne Woche Berlin wieder ihre Türen für Fachleute und interessiertes Publikum. In Halle 6 wurde die Grüne Woche tatsächlich richtig grün eine Halle speziell für BIO-Produkte. Vom 18. bis 27. Januar 2013 … Weiterlesen »
Dez
13
Regionales und raffiniertes Kulinarische News von und mit Select Catering Berlin
Von Shoko-Monks und Arnimstalern Köstlichkeiten der Weihnachtszeit (NL/8113471600) Wieder ist ein Jahr fast vorüber und wie immer möchten wir uns von allen Catering-Kunden mit einer Reihe von Köstlichkeiten ins Neue Jahr verabschieden. Wieder ist ein Jahr fast vorüber, angefüllt mit vielen Veranstaltungen in Berliner, Hamburger oder Potsdamer Locations. Alles in allem hat Select Catering in … Weiterlesen »
Sep
06
BIO-Event pur: Großes Sonntags-Hoffest am Potsdamer Platz
Select Catering Berlin mit einem Veranstaltungshinweis zum Weltkindertag in Berlin (NL/8536876867) Am Sonntag, den 23.9.2012 – dem Weltkindertag – ist es wieder soweit: der Potsdamer Platz im Herzen Berlins verwandelt sich komplett in einen BIO Bauernhof. Getreu dem Motto “Bio mit allen Sinnen erleben” und unter der Schirmherrschaft von Brandenburgs Ministerpräsident Matthias Platzeck laden Bio-Landwirte, … Weiterlesen »
Aug
30
Lust auf Land, frische Luft und gratis BIO-Kartoffeln?
Neuste Tipps & Ideen vom BIO Catering Select Catering Berlin (NL/4465534327) Nicht jede BIO-Kartoffel findet ihren Weg nach Berlin. Manche sind den BIO-Händlern zu groß, andere zu klein oder haben die falsche Form. Der Geschmack stimmt trotzdem, weswegen der Jahnsfelder Landhof in 15374 Müncheberg seinen Acker zur Nachlese freigibt. Nicht jede BIO-Kartoffel findet ihren Weg … Weiterlesen »
Aug
02
Ungewöhnliche Geschmackskobinationen und alte kulinarische Bekannte
Geschmackssache Zigarrendiner mit Select Catering in Berlin (NL/8559582496) Wir trinken den Rauch an einem besonderen Abend, so umschrieb der Berliner Zigarrenconnaisseur Dr. Maximilian Herzog einmal die Idee eines Zigarren-Menus. Dabei gilt es nicht nur bewährte Geschmäcker zu präsentieren, wie einen Jahrgangs-Bordeaux zu einer Corona, es bietet sich zudem wunderbar die Möglichkeit auf die Küche eines … Weiterlesen »
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