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Kostenlose Pressemitteilungen zu Freizeit und Buntes

Jan
15

Select Catering Berlin: Unser skurrilstes Weihnachtsgeschenk

Der Ketchy – ein Must in jeder Berliner Cateringküche (NL/7142024097) Neuigkeiten vom Herd. Weihnachten. Endlich vorbei. Aber wie jedes Jahr küren wir nach den Feiertagen und unserem traditionellen Marzipan-Wett-Aufessen das skurrilste Weihnachtsgeschenk des Jahres! Das ist gut. Das ist lustig. Und manchmal macht es auch ein wenig nachdenklich egal! Neuigkeiten vom Herd! Weihnachten. Endlich vorbei. … Weiterlesen »

Okt
16

Select Catering das Berlin Catering mit dem leckerem Organic Love Food

BIO Love Food Sie müssen auf Nichts verzichten! (NL/8584756297) Im Norden von Berlin, genauer gesagt in Frohnau, findet sich eine der leckersten BIO-Startups der Stadt: nämliche Ben & Bellchens Cremetörtchen Manufaktur. Was auf den ersten Biss nach Udo Jürgens und aber bitte mit Sahne klingt., ist eine zeitgemäße und ökologische Adaption amerikanischer Cup Cakes und … Weiterlesen »

Okt
16

Spargel im Oktober? Pastinake-Chips? Sellerie-Carpaccio?

BIO Catering Select Berlin: Herbstliches Wurzelgemüse ist überraschend vielseitig (NL/4504998494) Spargel ist des Deutschen liebstes Frühlingsgemüse und war schon in der Antike etwas Besonderes. Der hohe Preis der feinen Stangen erhitzte seit jeher die Gemüter und veranlasste den römischen Kaiser Diokletian im Jahre 304, per Erlass den Spargelpreis zu regeln, da die Erntezeit von April … Weiterlesen »

Okt
06

Erntedankfest bringt Bockbiere und Quittensekt nach Berlin

Select Catering serviert herbstliche Rezepte aus dem Berliner Event Catering (NL/3686067833) Ein Geständnis vorweg: Wir von Select Catering machen nicht alles selbst. Es gibt Sachen, die können andere besser. Zum Beispiel Eier legen. Oder Brot backen. Oder Bier brauen. Ein Geständnis vorweg: Wir von Select Catering machen nicht alles selbst. Es gibt Sachen, die können … Weiterlesen »

Apr
15

Spargelgeist und TRINK den RUCCOLA – Select Catering Berlin mit ungewöhnlichen Zutaten

Kalahari-Trüffel – schon probiert? (NL/7747016499) Was dieses Jahr das ausgefallendste Lebensmittel war? Food-Scout Oliver Theissen von Select Catering Berlin muss eine Weile nachdenken, schließlich ist er auf vielen Gastro-Messen mittlerweile ebenso zu Hause wie landauf landab auf BIO-Bauernhöfen oder in verrückten Hinterhaus-Manufakturen. Das ausgefallendste Lebensmittel war? Food-Scout Oliver Theissen von Select Catering Berlin muss eine … Weiterlesen »

Feb
25

Dekorative Fingerfood-Ideen von Select Catering Berlin

Cup-Cakes und Safran Laddu Neuste Ideen am Dessert-Buffet (NL/1064075450) Das Fingerfood keine Erfindung der trendigen 90ziger Jahre sind, beweist die lange Begriffskette, die die kleine Häppchen begleitet. Waren es erst Mini-Pasteten dann Snacks und Canapees, entwickelten sich die leckeren Kleinigkeiten sogar zu stickstoffumwobenen Molekular-Kreationen oder One-Bit-Snacks. Der neueste Trend aus den USA sind derzeit kunstvoll … Weiterlesen »

Apr
13

BIO Messe Berlin bringt neue Kontakte, Rohstoffe und Ideen für`s Berlin Catering

Select Catering Berlin auf der ersten BIO Messe am 09./10.06.2012 in der Arena in Berlin Treptow (NL/1240814081) Der Messestandort Berlin ist seit diesem Jahr um eine vertriebsoffene Fachmesse reicher: im Mittelpunkt stehen ökologische Produkte und ein breites Themenspektrum von nachhaltigen Konsumtrends über Bio Zertifizierung in der Gastronomie bis hin zu ethischem Wirtschaften. Der Messestandort Berlin … Weiterlesen »